Transforme seu restaurante em um lugar disputado em apenas 12 dias.

Um desafio prático, rápido e direto ao ponto para donos de restaurantes que querem parar de depender só de fim de semana e começar a ver fila na porta. Com base em experiência, não em promoção.

  • Aulas curtas (5 a 10 minutos) + desafios diários
  • 12 passos práticos aplicados direto no seu salão
  • Método baseado na Onda da Experiência, de Will Weber
  • Foco total em aumentar fotos, desejo e retorno dos clientes

Compra 100% segura | Acesso imediato

Se o seu restaurante só enche no fim de semana, isso não é “normal”.

Você se identifica com isso?

  • Salão cheio sábado e domingo… mas vazio de segunda a quinta.


  • Clientes elogiam, mas não voltam.


  • Você posta no Instagram, faz promoção, mas não vê resultado real.


  • Garçons que “anotam pedido”, mas não ajudam a vender.


  • Medo de aumentar preço e perder cliente.


  • Sensação de estar sempre apagando incêndio, sem estratégia.

A verdade é que restaurantes não competem mais por sabor. Eles competem por memórias, experiências e histórias para postar.

E é exatamente isso que o Desafio Restaurante Lotado vai instalar no seu negócio em 12 dias.

Um programa intensivo de 12 dias para donos de restaurante que querem lotar a casa com experiência, não com desconto.

O Desafio Restaurante Lotado é um curso-desafio 100% online, em que você:

  • Assiste a uma aula curta por dia,
  • Aplica um passo prático no seu restaurante,
  • Instala, em 12 dias, os 12 elementos do Restaurante Lotado.

Tudo isso fundamentado em autores e conceitos como:

  • Pine & Gilmore — A Economia da Experiência

  • Philip Kotler — Marketing 4.0
  • Daniel Kahneman — Rápido e Devagar (picos e finais)
  • Martin Lindstrom — BrandSense
  • Charles Spence — gastrofísica e percepção sensorial

Você não vai “assistir um curso”. Você vai mexer no seu restaurante de verdade.

DIA 1 – A FRASE DE BOAS-VINDAS

Você cria a frase oficial de recepção, baseada em psicologia (Kahneman, Cialdini), para causar impacto em 3 segundos.

DIA 2 – O RITUAL DE ENTRADA

Você cria um gesto simples e memorável (inspirado em Seth Godin – Tribes) que faz o cliente sentir: “aqui é diferente”.

DIA 3 – O PODER DO AROMA

Aula baseada em BrandSense (Lindstrom): você escolhe e aplica um aroma assinatura que aumenta desejo e lembrança.

DIA 4 – LUZ QUENTE E ESTÉTICA QUE VENDE

Você ajusta a iluminação do salão para que cada mesa pareça “foto de revista” (Pine & Gilmore + ROX).

DIA 5 – O PRATO-HERÓI

Você define o prato que representa sua marca, inspirado na lógica de chefs de classe mundial: visual, altura, cor, história.

DIA 6 – O MOMENTO-SHOW

Você cria o pico emocional nº 2: show à mesa, finalização, fumaça ou efeito — o momento exato em que o cliente pega o celular.

DIA 7 – LOUÇA QUE CONTA HISTÓRIA

Baseado em gastrofísica (Charles Spence): você aprende a usar a louça para multiplicar valor percebido e desejo.

DIA 8 – O GARÇOM NARRADOR

Você transforma o garçom em storyteller (Cialdini + storytelling moderno): frases prontas para aumentar o ticket médio sem parecer venda.

DIA 9 – O SPOT INSTAGRAMÁVEL

Você cria um canto do restaurante pensado para ser fotografado todos os dias – com luz, cenário e frase.

DIA 10 – RITUAL DE MESA

Ao sentar, o cliente já sente que está em um lugar especial: mini detalhe, mensagem, QR code de história.

DIA 11 – DESPEDIDA MEMORÁVEL

Aqui entra o “efeito pico-final” (Kahneman): você cria uma despedida que o cliente não esquece.

DIA 12 – MINI PRESENTE EMOCIONAL

Aplicando microexperiências (Nir Eyal, BJ Fogg): o gesto final que planta a semente da fidelização.

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Tudo o que você precisa para transformar seu restaurante em 12 dias

Você terá acesso a:

Aulas em vídeo (5 a 10 minutos)

PDF completo do Desafio Restaurante Lotado

Checklist Restaurante Lotado (Lead Magnet)

Explicação clara + exemplos + orientação prática.

Com conteúdo aprofundado, referências de autores e conceitos.

Com conteúdo aprofundado, referências de autores e conceitos.

Roteiros prontos para recepção, storytelling do garçom e despedida

Plano de ação prático para o dia a dia

Plano de ação prático para o dia a dia

Para você não se perder e conseguir aplicar mesmo em meio à operação.

Para você não se perder e conseguir aplicar mesmo em meio à operação.

Basta adaptar com o nome do seu restaurante.

Por que você deveria aprender experiência de restaurante comigo?

Will Weber é:

  • Autor do livro “A Onda da Experiência”, sobre como negócios podem criar experiências memoráveis.


  • Palestrante e consultor em experiência do cliente, marketing de encantamento e storytelling de marca.


  • Criador de projetos imersivos e atrativos temáticos que vivem lotados, com foco em emoção e memórias.


  • Estudou com referências como Disney Institute, Singularity University, pesquisas de comportamento e psicologia do consumo.


“Minha missão é simples: ajudar empreendedores a transformar negócios comuns em lugares inesquecíveis.

Restaurantes não vendem comida. Vendem memórias.”

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Este desafio é para você se…

E não é para você se…

  • Você é dono(a) de restaurante, bar, café, pizzaria ou bistrô.


  • Seu salão depende de fim de semana para respirar.


  • Você sente que seu produto é bom, mas o movimento não acompanha.


  • Você quer aumentar faturamento sem virar refém de desconto.


  • Você acredita que experiência é o diferencial do futuro.

  • Você acha que restaurante é só “comida boa e preço baixo”.


  • Você não está disposto a mudar nada na rotina da casa.


  • Você acha que cliente volta só “porque gostou do sabor”.


  • Você busca resultado rápido sem aplicar nada na prática.


  • Você acredita que marketing é só postar no Instagram e esperar o cliente aparecer.

Quanto vale ter fila na porta do seu restaurante?

O Desafio Restaurante Lotado reúne anos de estudo e prática em experiência, marketing e comportamento do consumidor aplicados ao seu tipo de negócio.

Você pode tratar isso como custo…

Ou como o investimento que muda o jogo do seu restaurante.

Valor promocional de lançamento:

R$ 197,00

Ou 12x de R$ 16,41 no cartão

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Garantia “Restaurante Sem Risco”

Se em até 7 dias você assistir as aulas, aplicar os primeiros passos e sentir que o Desafio Restaurante Lotado não faz sentido para você, é só pedir o reembolso.


Sem perguntas difíceis.
Sem burocracia.


Você entra, experimenta e decide.

Perguntas frequentes

Preciso fechar o restaurante para aplicar o desafio?

Não. A proposta é justamente aplicar no meio da operação, com passos simples e progressivos.

Funciona para delivery

O foco principal é salão, mas muitos elementos se aplicam: aroma, embalagem, frase de despedida, presente emocional, etc.

E se meu restaurante for pequeno?

Melhor ainda. Ambientes menores são mais fáceis de transformar em experiências marcantes.

E se eu tiver uma franquia?

Você pode aplicar os elementos dentro do padrão da marca, elevando a experiência e o ticket médio.

Por quanto tempo terei acesso?

1 ano de acesso.

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